Kolabrautin

At tage inspiration fra den såkaldte nordiske bølge i køkken, ved Kolabrautin vil du finde traditionelle, fremskaffede regionalt ingredienser, forberedt med et karakteristisk moderne twist.

Siddepladserne mere end 180 personer, er Kolabrautin på den fjerde etage i Harpa, Reykjavíks slående nye koncert og konference hall. Gennem dens storslåede glas facade, designet af dansk-islandsk kunstner Ólafur Elíasson, nyde gæster også en fascinerende visning, som tilføjer et magiske touch til din aften, sammen med lokke en la carte-menu og ambitiøse vinkort fra den nye verden. Hjertet af Kolabrautin er selvom dannet ved køkkenet selv og fiery ovnen af dets kul ovn i centrum.

Passende dens placering, har Kolabrautin også et af byens bedste barer.

Linjen på Kolabrautin restaurant